目前日期文章:201403 (42)

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【日本-九州-熊本景點】日本三大名城-熊本城

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每個人對於去日本旅行都有不同的喜好,但我聽最多的可能是追櫻、逐楓。可對小虎來說日本的美食、鐵道更吸引我,要是還有一個就是日本的古城,可惜截止目前為止我也只去過小田原城,而且那還是十多年前我沒開始寫部落格的事,也就是說這一篇是我寫日本城的第一篇,很高興它是日本三大城之一的「熊本城」。不曉得看倌會不會覺得這日本城就是要有櫻花配才會美呢?沒關系,接下來就是見證奇蹟的時刻...。

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【松山機場站美食-司機俱樂部】推薦度:★★★3/4☆

板頭

話說前陣子某位看我部落格很久的朋友問我是不是最近都沒吃到什麼值得寫的滷肉飯?我想了想點了點頭,但為了不讓他失望我翻了翻我的滷肉飯口袋名單找到了這家很有名我也收了很久的名店。剛巧好朋友ben兄說想去,於是便來解了我三年多的慾望。

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【忠孝敦化站-solo pasta】推薦度:★★★★1/4☆

板頭

打從我開了小虎吃貨團之後,我就開始發現我的飯局直線往上堆積,有的飯局還邀到兩個月後、甚至是半年...但當然這些吃飯團多半不是我開的,今天這頓飯就是小虎吃貨團創團元老目前還在日本鬼混死不歸隊的(菜頭)開的,也是我一直很想來吃吃看的solo pasta。

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【京都-洛北】松林踏青-比叡山橫斷散策(3)東塔

DAY6:比叡山→延曆寺→坂本→京都市區白川

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【世貿101站美食】天成大飯店ticc 翠庭烤鴨宴

板頭

曾經我不自量力的想吃遍台北的烤鴨..但後來才發現好像每間飯店、甚至中餐館都有烤鴨跟本吃不完,價位也從800一路到3、4000不等,再加上每次都得烙上一群人才吃的成,於是我便放棄這個不切實際的想法。只是...要是聽說那有好吃的烤鴨我還是會凍未條就是了,比方說這次就是聽了好朋友rudy說天成飯店有好烤鴨可以吃,所以...。

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【福島】東北賞楓疾行(8)大內宿-高倉神社

DAY3:会津若松駅→会津浪漫號→蘆之牧溫泉駅→湯野上溫泉駅→大內宿→湯野上溫泉民宿【にしき屋】

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【南京東路站美食-聚焦咖啡】推薦度:★★★★1/4☆

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去日本前本來想好好在家趕趕文、修修圖、收拾收拾行李,沒想到好朋友「強哥」居然用我的弱點「甜點」燒我,說是他有一個朋友開了家咖啡店有好吃的甜點問我要不要去...不爭氣的小虎只得加入了這一臨時的「吃貨團」。一到現在才發現這間藏於巷弄間的磚屋相當漂亮,沒進門就大大加分。

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【蘆洲站美食-阿六切仔麵】推薦度:★★★★

板頭

切仔麵是不是從蘆洲開始的我不是很確定,但蘆洲的切仔麵名店很多倒是無誤。有朋友曾問我切仔麵和陽春麵不都一樣?有什麼不一樣?我查了一下,就我的理解差別來自於「煮」麵的方法,又或者說是「工具」。「切」這個字取其音,早期煮麵會將麵糰丟入小竹簍(和擔仔麵很像),煮麵者將盛著麵的小竹簍在熱水或高湯中上下搖動所產生的聲音很像「切、切、切」而得名。那陽春麵又如何?就是現下許多麵店的作法,直接投入高湯中煮。

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【宜蘭美食】蘭城晶英紅樓-北京烤鴨四吃

烤鴨握壽司......想來一口嗎?

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【日本-九州-福岡美食】一風堂兒童廚房(自製拉麵、煎餃)★★★★1/3☆

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說到日本的美食多數人第一個會聯想的應該是「拉麵」吧!但你(妳)曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃?那會是什麼樣的味道?在台灣diy慢慢發酵的現在,會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢?今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」,去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧!

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【台北-大同區】横浜ちゃんぽん亭(橫濱Chanpon亭)

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在台灣開店的日本人,似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外,捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年,最近右上才有幸踩到的日式小店:横浜ちゃんぽん亭。這家店的招牌是橫濱傳來的強棒麵,在日式連鎖強棒麵進來台灣前,右上並不懂這是甚麼,也難怪老闆在店門口特別說明「不是拉麵的日本麵」了,我想過去很多人進來都以為是拉麵,端上後又向老闆抱怨吧?

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【東門站美食-在欉紅點心舖】推薦度:★★★★

板頭

永康街一直是一個很有衝突的地方,他有很多觀光客卻又同時保有一點地方色彩,就好像一個市儈、新潮的老人卻又同時保有赤子之心。對於美食來說永康街永遠不缺,不管是觀光客深愛的名店、還是一些老饕級的巷弄小餐館,更有許多開開關關的新舊店雜陳、交錯、前仆後繼。但說也奇怪,在永康街我愛的店多半是甜點店,是以我總帶著團員去找那三家我的愛店,相信已有不少人被我強迫帶去吃過(笑)。

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【日本-九州-小倉】旦過市場+魚町銀天街

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這次六天五夜的日本九州行,我們一共走訪了鹿兒島、櫻島、熊本、小倉、門司港、福岡六個地方,要問我最有印象的地方是那,我八成會說是「小倉」,再若然回來小倉有沒有什麼地方我想、一定要回來的,恐怕非「旦過市場」莫屬..但這當然也因為我很喜歡走訪像這樣的日本市場之故。

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【虎亂吃一通出走篇】澎湖總整理

【吃。 喝】

【虎亂吃一通】【澎湖馬公美食】莒光新村(十三省小吃)-天津回味小籠包

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【雙連站美食-寧夏夜市-東石鮮蚵】推薦度:★★★★

板頭

小虎曾在大稻程住過幾年,離寧夏夜市也只有走路五分鐘左右的路程,是以寧夏夜市對我來說算是熟..可是硬要問我有什麼推薦的,一時半刻我還真的搭不上來,但興許這也是一種「近關情怯」?(又亂用成語)。

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【行天宮站-小六食堂二訪】推薦度:★★★★1/3☆

板頭

小六食堂在我的食記中算是一間很有意思、很特別的店家。怎麼說呢?他竄紅不是一天兩天,但小虎就是不想去湊熱鬧,即便有人約了我還是興趣缺缺。可,說也奇怪打從第一次上門就愛上,之後連吃了三次(沒錯,這篇打完還有一篇),最好笑的是我還有訂了兩攤(包含吃貨團)沒去吃,然後我也決定將之收到今年預計會出的書中。

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【日本-九州】六天五夜行程略
 
 

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【松江南京站美食-老四川麻辣鍋】推薦度:★★★★1/4☆

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認識我的都知我不愛吃火鍋..或者應該說我愛吃火鍋,但比較喜歡在家裡約幾個談的來的朋友,就一邊煮一邊聊天,好不好吃倒是其次,我愛的是吃火鍋的氛圍,感覺就是特別熱鬧、開心。再說麻辣鍋也因為這幾年越來越吃不得辣而很少吃,即便吃了也很少有興趣提筆。但..這一家我還算蠻喜歡的,也就提筆寫上一寫,就不知是不是當天「吃貨團」的成員聊的太開心影響了興緻才覺得好吃(笑)。

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【福島縣-大內宿】手打そば【こめや】(手打蕎麥麵【米屋】)

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【台南美食-莉莉水果店】推薦度:★★★★

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前陣子和某個台南的朋友聊起小吃..聊起什麼是給外地觀光客吃的、什麼又是給本地人吃的,或者應該說那間店的客人已從在地人慢慢變成觀光客為主,聊著聊著聊到了價位,我這才晃然大悟問題不是出在食物本物的味道,而在於「價位」,當然這中間的考量因人而異就是了,簡單說這些所謂的名店好像也脫離不了越賣越貴的地步,這事在台北如此..在台南亦然。

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