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【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】四訪平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理 四訪

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台北我喜歡的壽司店其實不少,但常去的就那幾家,可每次想要請朋友吃飯就只有一個地方「平淡天真」。說是四訪但其實應該不下五次...有幾次是喝到完全忘了拍XXD。而今天要寫的這一篇文,應該也是近期我吃過最好吃,最有亮點的一頓日本料理。

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【東門站美食-東門市場「魚バカ壽司」】推薦度:★★★★1/4☆

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年初在北海道發現一間只有三個位子的壽司店【日本旅遊】【北海道-札幌美食】二條市場只有三個座位的「たけ江鮨」,回台和朋友聊起來得到台北有一間才兩個位子,而且是容易引進話題的「立吞」。三個月下來和朋友約了兩次,自己撲空了三次,總算一「嚐」宿願。

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【中山國中站美食-鮨一Sushi Ichi】推薦度:★★★★1/4☆

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第一次知道「鮨一Sushi Ichi」的名字是來自於改故部落客好友「苦蓮」兄的食記,之後又聽過不少朋友提過這家日本料理的商業午餐很強大,但想歸想也一直沒找到機會來,這一忙也給忙完了。

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【象山站美食】山中屋壽司酒房:日式割烹料理

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這天起了個早,在信義區工作的朋友說要約午餐,想到鄰近的NEO19好像餐廳蠻多間的,隨手查了一下發現這間「山中屋」的餐廳裝潢好像不錯、料理也順眼,那就這兒見啦~

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【忠孝敦化站美食-平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理】推薦度:★★★★1/3☆

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如果你現在問台北那家日本料理我最愛,不考慮價位的話,我的答案應該是「平淡天真」,理由是有好的食材也有好的手藝,即便因為價位的關系不太可能常去,但若然要請客肯定是不二「店」選。

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【忠孝敦化站美食】平淡天真てんまさ鮨处

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有一陣子我得了一種不吃握壽司會死的病,最近略感病情減輕也吃的比較少。BUT吃過這一家後我覺得我又病入膏肓了....,因為他居然治好了我討厭、不敢吃鮭魚卵的病,也許可以說它是我目前為止吃過最好吃、也最喜歡的日本料理店了!

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【西湖站美食-西湖小立吞】★★★★1/4☆(如果不在乎站著吃的話)

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【新埔站美食-SHOW壽司創意料理】推薦度:★★★★1/4☆

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【國父紀念館站-逸鮮棧】推薦度:★★★★1/4☆

板頭

曾經我是個不吃生魚片的人,又曾經我很愛吃生魚片、握壽司,但如果你常常follow小虎的文章,可能會發現我近期寫的很少,最少對於握壽司來說。理由是便宜的我吃不出感動,但貴的我又吃不出驚喜,就這麼卡著不上不下,越吃越沒感覺、也就越來越沒有fu寫。但今天要寫的這家有一點點不一樣,最少讓我比較有感覺一點..雖然照片拍的我很不滿意,但還是拿出來獻醜一下好了。

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【忠孝復興站-瞞著爹一店】推薦度:★★★3/4☆(加入cp值考量

板頭

聽到瞞著爹這店應該是在我剛開始寫部落格、剛開始喜歡吃「握壽司」、剛開始可以接受無菜單料理之時。這一拖、一聽也隔了三年有餘才有幸來會上一會(一店),再此前小虎還先偷跑吃過三店【忠孝復興站】瞞著爹三店,當時的評價覺得不錯,也就更加深了想要來一店的心願,但一直聽說位子很難訂,直到好朋友美國回來的ben兄幫忙訂到位子。

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【樹林美食-宏壽司】推薦度:★★★★

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我常笑自己是撲空王,但這有一半的原因是我的個性使然,出門老是隨興想吃什麼就走,也不會先打個電話,查一下營業時間,於是很常走到店門口才發現人家公休...。這間本來開在樹林分局旁的宏壽司就是..第一次沒查清楚在人家公休日跑去當然是撲空,第二次發現店門深鎖也沒去查證,第三次再去才發現人家早搬家了....。

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【台北車站-三多屋】推薦度:★★★★

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當我想吃生魚片、握壽司,海鮮丼時我總會陷入長考,是要去吃我之前吃過、寫過我覺得好吃的店?還是去開發新店?畢竟我的口袋名單在這一塊從沒少過?但通常都是後者戰勝,這也就是為什麼很多即便我有好評的店都很少有二、三訪。but解決了第一個問題後,接下來第二個問題也是一個難事....。

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【桃園-中壢-坐著做壽司】推薦度:★★★★1/3☆

好吃、好拍、好寫、還好便宜 

(這張組合照上所有的料理加起來680,這還有天理嗎?)

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【府中站-二男小家料理】推薦度:★★★★

二男小家料理 

說到和二男的緣份故事有一點長,一開始是「鹹魚弟」說是在回家的路上偶然在公車上看到的,然後我們就約了一天要去嚐嚐這家新開於中和、板橋交界的小店,那時我在網上查尋一篇食記也沒有。但因為約好的時間我有事臨時取消,沒想到就一個月左右的時間「它」的文章已經充斥「部落格」界,生意也一下就火紅了起來。

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【新北-中和區】二男小家料理

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看到這張版頭照,如果能夠一眼認出來是哪家餐廳的料理,你一定是熱愛生魚片的老饕!這家其實開張不久,右上在阿揪的臉書看到這引人遐想的漂亮東西後就威脅著要跟,於是在他的三訪邀約下完成了我的首訪。

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【台北-後車站】三多屋

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好久、好久沒有吃到滿意的生魚片蓋飯囉!早在三個多月前,右上媽就說後車站華陰街商圈新開了一間日式生魚片蓋飯店,每天大排長龍。店家原本是在旁邊市場賣現切生魚片的賣店,生意本就不錯,開食堂之後人潮更是綿延不絕,每到中午必排隊,想必好吃來著。

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【府中站-大根屋】推薦度:★★★★

板橋-大根屋、焦糖鮭魚握

前不久在板橋美食里https://www.facebook.com/?ref=logo#!/BanqiaoFoodLeader有人大推這家位於府中站不遠的大根屋,一時之間讓我沒吃握壽司會死的病發作了起來,於是捨棄了本來要去的樹林宏壽司,不知不覺走出了府中站。

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【中山國中站-躼腳日本料理】推薦度:★★★★1/3☆
長腳 
(如果你是生魚片、握壽司控,看到這一貫雙層的海鱺握,你(妳)敢說你(妳)受的了嗎!不過要是你(妳)是那種吃慣幾千幾千起跳的握壽司的好野人、神人等級的就另當別論)

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【港墘站-內湖魚霸現撈海鮮餐廳】
魚霸現撈海鮮餐廳-超級霸蓋飯 (5)
這份「內湖魚霸」主打的雙人套餐包含了比i phone4s還巨大的生蠔、大到十分誇張的生魚片蓋飯、味噌湯、水果、果醋,開場先讓看倌們猜猜看這一份讓我和右上四十五度角女生拼了老命也吃不到的「超級霸蓋飯」要幾多錢?答案文未再公佈=)

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【國父紀念館站-銘壽司】推薦度:★★★3/4☆
銘壽司 
年前趁著年假提早之便想找間店治治我那不吃握壽司會死的病,本來想去嚐嚐口袋名單裡的「野壽司」,但因緣巧合的在這同署名為「鄰居」的好朋友聊起他推薦的握壽司店,在他的熱情推薦下改成了這間早前聽也沒聽過的「銘壽司」。

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