【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【NO:1】【萬華-陳記大腸蚵仔麵線】得分:80。推薦度:★★★★☆

1: 地址、交通、營業時間:台北市和平西路三段166號 02-2304-1979 營業時間早上6點半至晚上7點。

如果你是騎機車OR開車，從板橋下華江橋沿著和平西路走(在右手邊)，還沒到西園路和和平西路口(龍山寺捷運站前)，如果你是從和平東往西的方向走，過了西園路和和平西路口(龍山寺捷運站)，就在左手邊。若你是坐捷運的話，請在龍山寺站下車出二號出口後，往左轉過了西園路口後直走約三分可到。(有看到人在排隊就是了)，開車的話只能停路邊，BUT可能早停滿了在吃麵線的車-_-。

2:價格:大碗 60元、小碗45元。

3:有圖有真相:

↑這是小碗的45元(小虎偏愛吃小碗，因為覺得大碗六十的料也沒有多很多)端上來的樣子，可以看出麵線本身屬性清淡一點的。很明顯是碗大腸蚵仔麵線。

↑小虎想將下面的料都挖上來讓畫面看起來好吃些，但好像效果不佳!

↑這就是萬惡的大腸、令我魂縈夢繫的大腸、好吃到差點把舌頭一起吞了的要命大腸。一碗大約有圖上所示那麼大六七個左右。由於拍照那天是小虎一個人去，無法一手拿湯匙一手拿相機拍(要再練練)，但應該可以很明顯的看出來那個大腸大的嚇人。

這是一樣大的嚇死人的蚵仔，雖然又大又鮮，但~可憐的是完全被該死的大腸給比了下去。一碗(小的)約有圖上所示六七個左右。

4:整體味道介紹(為了要吃到原味，小虎都沒有加任何佐料):

線麵和湯頭:這碗麵線一看就知道是以配料取勝，但味道一樣是一點也不含糊。湯頭味道適中，有淡淡的蝦皮味，麵線本身大小粗細不同看的出是純手工做的，十分順口滑溜。

配料:

1 蚵仔:又大又新鮮，小虎本身很怕腥味，有時吃蚵仔煎都會叫老板不要加蚵仔，或者直接用吞的，但這的蚵仔小虎會刻意去咬它，一來很新鮮完全沒有腥臭味，二來實在太大了不咬兩口會噎到QQ，味道也算是上等之選。

2大腸:我真的想不出要怎去形容這該死的大腸有多好吃，又肥又大卻一點也沒有肉臟的腥味，不但不會嚼不爛還越咬越香。簡直是人間極品呀~~~。大推!!不敢吃大腸的人，讓小虎拜託一下，請你一定要嘗看看，一口就好，拜託啦。

PS:每次我要去的路上，都想說整碗都叫大腸就好，可每每一到了那，看見那同樣大的過份的蚵仔，就忍不住叫了綜合的。所以這一碗麵線雖然我對大腸是愛不釋口，但蚵仔同樣是精彩絕倫，真可謂「即生蚵、何生腸」呀!!!

後記:這家麵線近期和昔日吉馬唱片的陳姓老板合作，以台北為中心一口氣開了五家分店，據說每家的生意都很好(店裡還有賣一些山豬肉香腸等等的其他東西)。南京西路那家分店，我和我老婆、不仔去吃過幾次，感覺味道差不多，但配料好像少一點，所以時間許可的話小虎還是喜歡去本店吃。

【NO:2】預定為:【板橋-油庫口麵線】敬請期待。