【日本-九州-大份旅遊】宇佐市-四萬四千八幡客總本宮-宇佐神宮．文福食堂．宇佐名物美食．伴手禮 @ 【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【日本-九州-大份旅遊】宇佐市-四萬四千八幡客總本宮-宇佐神宮+宇佐名物美食

日本全國一共有4萬4千座八幡宮之總本宮就是「宇佐神宮」，故也通稱宇佐八幡或宇佐八幡宮，常到日本旅遊的朋友一定經常看到「八幡神社」或是「八幡宮」吧？而宇佐神宮就位於九州大分縣的「宇佐市」;「宇佐市」不但有大分四件國寶中的兩件，還有許多道地的美食呢!

宇佐神宮周辺の地図

宇佐市位於大分縣的北端，離大分車站約是40分種的特急車程。由於宇佐市市名的羅馬字拼音「USA」與美國的英文縮寫完全一致，在1960年代，宇佐市的工業製品出口到海外時，通常都會打上「MADE IN USA, JAPAN」的標籤, 這種寫法正巧和美國製造產品（MADE IN USA)在拼寫上前半部分完全相同。

宇佐神宮則位於宇佐市的南端，約莫離附近的JP宇佐站是10分鐘的計程車路程;巴士的話轉搭往「四日市方面」在「宇佐八幡バス停」下車，或是大分交通巴士中津方向9分鐘﹐宇佐八幡下車。附近較知名的景點為「大分歷史博物館」和幾間當頗有名氣的寺廟如:「大善寺」、「大通寺」、「円通寺」。

如果你是第一次到宇佐市旅遊，除了在網上做一點功課外，也可以到宇佐神宮表參道前的「觀光案內所」詢問，甚至是租借自行車。

在觀光案內所拿到當地的旅遊地圖早不是什麼新鮮事，但這隻導覽筆可就厲害了。筆是感觸型的，用筆地在圖正面的「中文」點一下，之後你耳機聽到的語言就是中文，當然你想聽英文、韓文也行。之後你想知道那邊的旅遊資料，只要用筆輕觸地圖上的景點就可以聽到相對付的說明，真是太方便利了，隨時隨地走到哪聽到哪!

如果你不知道要吃什麼，那就和小虎一樣拿份「宇佐神宮」附近的美食地圖跟著吃吧!

走出案內所右走邊就是商店街林立的寺前表參道..但這表參道並非神宮一開始的「舊道」，而是為了配合觀光開發出來比較好走的「新道」。

整排不算長的表參道能坐在裡面好好的吃頓飯的餐廳不多，其中又以入口右側的「文福食堂」最為有名。

文福食堂：http://tabelog.com/tw/oita/A4404/A440402/44006127/

文福食堂算是當地非常有名的食堂，除了當地人會來用餐外，更是觀光客和許多名人指定必嚐的鄉土料理名店。相撲界的名人「雙葉山」也誕生於此，牆上掛著許多名人、藝人的簽名板、照片。

食堂裡的用餐空間算是蠻大的，就算是團客也相當OK。

牆上的MENU都是「宇佐」的鄉土料理，其中「螃蟹飯」相當特別也少見，可惜當天我們到時己經賣完了...。

最後選了宇佐最有名的料理「からあげ」，也就是我們常在日本料理店看到、吃到的「炸雞唐揚」。據說日本的炸雞文化就是來自於九州，而九州最有名的炸雞就來自「宇佐」。早前台北車站也曾引進了當地非常有名的連鎖店「禪閤炸雞」。

在宇佐不止餐廳、食堂可以吃到「からあげ」，路邊也有不少像這樣的炸雞攤，就像台灣的鹹酥雞一樣，光是走過聞到香味就讓人受不了。

不止在日本，光是在台灣的日式炸雞就有許多不同的口感，或脆或酥口感不一。文福的炸雞吃起來是微酥型的，看起來有一點油但吃起來卻不會，肉汁不算多卻相當鮮美，口味上也不至於過鹹，不管是正餐或是零食，甚至是散步美食都很適合。

這碗味噌裡加了麵條的湯也是宇佐當地的鄉土料理之一叫：「だんご汁」。至於味道比較不會像日式味噌那麼的鹹。當中的食材也依各地有所不同，簡單說隨意加入當季的食材，較有特色的就是湯中以「小麥」製作看似寬麵，卻有麵疙瘩口感的麵條。而「だんご汁」不止在宇佐看得到，小倉、熊本甚至整個九州都能嚐得到，只是口味、食材上或多或少有些不同。

左邊的醬菜帶著討喜的甜味非常好吃，右邊的筍子則帶著微辣也頗可口。

飯後招待的是以大分名物「香菇」漬成的醬菜，甜甜鹹鹹帶點微黏，咀嚼時「菇菇」的甜味混著醬鹹蠻好吃的。後面的則是宇佐非常有名的「吉平糖」，中間包了芝麻口味的餡，酥脆的口感相當不錯。

這些醬菜、吉平糖都可以在食堂前半部的伴手禮店買到哦！

文福食堂旁這家「ねぎ焼き」看起來很特別，要不是時間不夠，還真想買一分來嚐嚐！

看起來是加入大量「蔥」做成的「大阪燒」，再加入肉類、起司等其他食材，做出不同口味的「ねぎ焼き」

葱屋本舗神宮店：http://tabelog.com/tw/oita/A4404/A440402/44006429/

再往前是表參道的甜點老舖「清月堂」：http://tabelog.com/tw/oita/A4404/A440402/44006434/

店裡最有名的甜點是「清磨饅頭」，這份以「宇佐神宮」主神「和氣清麻呂」命名的甜點，是宇佐當地傳承了50年以上的名物。

不過後來我選近期非常受歡迎的「虎之卷」。好吧，我得承認因為它有一個「虎」字，加上外觀像是蛋皮的成色讓我喜歡。

但買了才發現人家那裡有蛋皮... 外皮吃起來有一點像銅鑼燒，又有一點像蛋糕，但整的口感略為偏乾，加上中間的紅豆泥較札實，得配茶吃才不至於「乾膩」。

表參道未端的這間茶屋帶點現代風，是很適合逛完神宮坐下來休息、喝茶的地方。

店裡除了有茶、點心外，也能買到宇佐當地的特色糖果，其中花生口味的相當不錯吃!

剛剛在文福食堂吃過的「だんご汁」也能買回家自己煮。

豐後牛肉拉麵...好想吃吃看哦。這當伴手禮相當好，特別是愛吃牛肉的朋友。

在參拜「宇佐神宮」前，我們先來看看其特別的鳥居;總體來說它有兩個不同於一般神社的特點。其一是第二層的兩邊各多了一個黑色的套環。另一個就是在宇佐神宮境內的鳥居都找不到寫著「宇佐神宮」的扁額。說法是「宇佐神」(或稱八幡神)，覺得自己相當有名，就算不用掛扁額光看也能知道這是「宇佐神宮」。超有個性的神...。

宇佐神宮從古代開始就祭拜著弓道與武道之神-八幡神。日本祭祀八幡神的大大小小神社就高達4万座以上。這些神社便稱作為八幡神社,另外也被人們信仰為祭祀天皇祖先的神社。每年正月初一都會店鋪雲集並湧進許多參拜參觀者。每年宇佐神宮都會舉辦擁有150年歷史的祭典節日。每個都擁有不同的歷史,並充滿著莊嚴,雄壯,和勇敢的氣氛。

「宇佐神宮」歷史悠久，與「伊勢神宮」並列為全國第二古老的宗廟。很久很久以前是間神、佛共處的廟宇，所以境內早前也有許多佛寺、佛堂的痕跡。後來日本的神、佛分離便將此處的佛堂改建成如今的「神教」建物。

參拜宇佐神宮約莫有兩條路線，一是表參道商店街、二是吳橋所屬以前的舊表參道。

宇佐神宮目前館中有兩件國寶(大分縣僅有的四件其二)是整個神宮最值得也必要參觀的。其中一個是在寶物館裡的「孔雀文磬（くじゃくもんけい）」

孔雀文磬（くじゃくもんけい）

相傳它是奈良時代留下來的樂器，有一點像中國古代宮廷的打擊樂器。附帶一提的是通常日本神社進入是不用門票，但如果裡面「寶物館」則多數是要付費的。

寶物館﹕大人300日元　中學生200日元　小學生100日元

神宮裡的另一個國寶則是建立於西元725年的本殿。此處的西中門是寺裡住持，工作人員進入的門口。

另一側是一般民眾參拜的本殿前，分成一之殿、二之殿和三之殿，可依序參拜。

「八幡神宮」主祭神是應神天皇，左右分別祭祀比賣神（古早的女天神），和神功皇后（應神天皇的母親）。「一之御殿」～西元725年開始祭祀八幡大神，也就是應神天皇。「二之御殿」～西元731年開始依比賣女神所託，建祠祭祀。「三之御殿」～西元823年開始祭祀神功皇后，神功皇后在懷孕時出兵韓國，全勝而歸，並且產下英明勇武的應神天皇。

主殿旁的楠木是株800年的神木，高約30公尺，參拜後雙手摸神木是祈福的標準動作。

樹下的祈禱殿不知為什麼看起來就和宇佐神宮的紅色主色系不同，感覺上是整個神宮最古老的建物。

相傳宇佐神宮以前是有「奧」神宮，但因為山路不好走加上頗遠，便在神宮主殿前的窗口上擺了一個簡單的「遙拜所」。

窗戶看過去對面的山(右側突出)就是奧宇佐神宮山神所在地。

奧神殿遙拜窗口邊有一條100階的石梯，相信以前這裡是神鬼共居的地方。某天神明給了這些「鬼」一個任務，必需要在一晚(天亮前)建好一座100階的石梯才能繼續在「神宮」境內生活。最後眾鬼在天亮前只完成了99階，但在被神明驅離前還是堅持完成100階的石梯。是說，鬼也是有好鬼、守規矩的鬼XD。

除此之外「宇佐神宮」還有許多地方是不同、又或者應該說少見於其他神社的建築物。

首先當然是這一條天皇或其派遺的使者才能走的「吳橋」，此橋據說這橋十年才開一次，為得是配合天皇御史到此參拜的祭典（勒使祭）。

「勒使祭」從1925年開始每10年一次，去年2015年剛舉行完的是256回，下一次的「臨時奉幣祭」則為2025年。

吳橋的另一端。也是以前的人參拜「宇佐神宮」走的表參道，遊客不仿進出走走不同的路線。

在宇佐神宮新表參道入口處有一輛九州最古老的蒸汽火車～德國製的「26號蒸氣火車頭」，於明治27年開始在宇佐和宇佐神宮之間的「宇佐參宮鐵道」上行駛，昭和40年停駛。退休之後，JR將此歷史寶物展示於此，供遊客懷舊憑弔，是大分縣有形文化財。

差不多日本有名的神社都會有天皇來過的痕跡和立牌，古老的宇佐神社當然也不例外。

另外我們常見日本神社四周都會有小的神社，越大越有名的神社越多，宇佐神社自然也不少。在這幾乎每一間小神社的建築、顏色都是一樣的，這點也和其他神社很不一樣。

手水舍在每個神社都有，但宇佐神宮有一樣很特別，那就是「水盤」，而且據說是全日本最大的。

不過認真說起來，手水舍有水盤的基本上就不常見就是了。

這個地方叫「祓所」是以前神職人員進「神宮」前淨身的地方，台前的水池後有一個小瀑布。

鳥居下三個不同大小的石頭叫「力石」，是以前人用來比誰力氣大的遊戲之用。

宇佐神宮境內的「菱形湖」中有一座漂亮的宮殿物物是為「能樂殿」；殿中的御神能劇是現代日本上演的能劇中保留了傳統形式的劇種。該御神能劇起源於12世紀的能劇前身——申樂。之後的400年間一直作為宇佐神宮的祭神儀式持續上演，從未間斷。狂言屬於大藏流，而宇佐神宮御神能劇則屬於觀世流，因此又被稱為宇佐觀世。作為在神社神靈前奉演的能樂（御神能劇），宇佐神宮御神能劇與嚴島神社的桃花祭御神能劇併列為日本代表性能劇。