舞木ドライブイン(第九季第9話):福島県郡山市舞木宮ノ前42-1,電話:+81 24-956-2127,營業時間:11:00-19:30(星期三休)
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我沒細數但攤開來算,這種日本老食堂應該是孤獨美食家中最常出現的餐廳;以區域來說日本東北,這篇是繼仙台後第二個五郎踏上的縣市,也是第一次來到福島,挑的JR東日本磐越東線郡上的下一站「舞木」90年的老字號(前身是和菓子舖)老食堂,附近還有著名的稱荷神社「高屋敷稻荷神社」。結論:跟很多鄉下的食堂一樣,這裡的餐點以大份量聞名,名物是以味噌調出的祕汁燒肉飯,還有元祖草鞋餅乾。

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FRUIT RESTARANT BAR Aika(官方IG):福島県郡山市駅前2-7-14 1F,電話:024-923-9201,營業時間:17:00 - 00:00(星期一休)
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不曉得你會不會覺得日本喝酒的地方大多是居酒屋、スナック,要不就是高級一點的酒廊?這家在福島郡山的酒吧,真是讓我大開眼界,裡面有成百上千瓶各式各樣的威士忌、酒類,還有跟酒有關的紀念品、小汽車、古董,根本活像博物館,喝的調酒更是特別,前身是水果商的老闆,在調酒中注人各種五顏六色、鮮甜的水果,成了大受歡迎的水果聖代調酒。一時間郡山的夜晚變得夢幻許多,住郡山的夜晚再也不怕沒地方去。這大概是我覺得日本最適合女生去的酒吧了,即便不勝酒力都可以喝得很開心。

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さんくるげ(官網)tabelog3.76:福島県田村市滝根町神俣梵天川52,電話:0247-78-2552,營業時間:07:00 - 12:00(六日休)
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曾經我是一個不折不扣的拉麵狂,每次到日本,每天每晚不吃上一碗拉麵不罷休,在150次以上的日本旅行,吃過2、300碗總是少不了。然後,不知道從何時開始對拉麵失去熱情。這天,住日本友人問我要不要去福島吃拉麵,我第一個想到的自然是我吃過不下十碗,也是日本三大拉麵醬油拉麵發源地的「喜多方」,得到的確是一個聽也沒聽過的地名「田村」,要知道好歹我福島也去過七八九十次....but店名「さんくるげ」一查,居然是tabelog百大名店,而且據說最高分曾衝到4以上...我的老天,這下不去都不去....。結論,三人點了三碗拉麵都非常好吃,興許我的拉麵魂會因為這家店再次點燃,最少米其林和tabelog百大系列的單位少不了拉麵。

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喜多の華酒造(官網):福島県喜多方市字前田4924,電話:0241-22-0268,營業時間:9:30~17:00
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說到喜多方可能多數的人都會「拉麵、拉麵」的敲碗,畢竟它是日本三大拉麵的發源地之一;但,其實喜多方的清酒也很有名,或者應該說整個福島的清酒都很有多,比方台灣人熟知的「大七」、「末廣」、「天明」等都是福島得獎連連銘柄酒。若然,選一個福島我最喜歡的地方,喜多方可能是,之於拉麵、清酒、櫻花還有那小鎮的種種。走,我們福島個個人很愛的酒造「喜多の華酒造」喝喝去。

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五色沼(官網):福島縣耶麻郡北塩原村檜原,電話:0241-32-2349(裏磐梯觀光協會)
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個人以為東北是最適合賞楓(紅葉)的地方,四季都更有層次的溫度是主因,滿山紅葉幾乎唾手而得,和名滿天下的京都紅葉相比,更多的是自然不做作,好像你就走在那一片無數古人曾經走過的名勝,上千數百年來不曾改變;論東北、談福島皆如此,豬苗代盤梯山周邊個人首推五色沼,它有著不同的紅葉和不同的湖水顏色,加上就位於湖邊也無需多花體力去爬山,大人、小孩都非常適合,還可以悠閒的在湖上划船,享受那一片萬紫千紅的山林和湖水。

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豬苗代湖天鵝號觀光船碼頭(官網): 福島県耶麻郡猪苗代町翁沢長浜870電話:0242-62-204
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「豬苗代湖」一年四季各有其美,即便不算是福島指標性的景點,卻也是福島進階旅遊的選擇之一。在這座日本第四大的湖泊,有著冬天足以媲美北海道的野雁軍團盛況,幸運的話還附送天鵝供舞,天氣好還能看到湖面上盤梯山的雪山絕景。

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會津の酒 末廣(官網):福島縣會津若松市日新町12-38,電話:+81 242-27-0002,營業時間:10:00-15:00(星期三休)
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這幾年台灣清酒市場大開,這點可以從每年清酒展的營業額不斷攀升得知,台灣如個人最愛的「綠芽酒藏」等清酒代理商也越來越多,但推薦清酒的唯一問題就是「價格」不若台灣主流紅白酒、威士忌來的親切;有關這點的解決的方法,就是去日本喝個痛快..在疫情沒來襲前,我也跟「綠芽酒藏」及當地的觀光局合辦了幾次日本清酒團,當中又以福島三次最多;說到自詡最懂清酒的會津人,直接的聯想便是會津若松的末廣,幾乎等同會津若松門面的末廣是日本山廃釀酒法的發源地,更是你入門福島清酒的首選。

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会津東山温泉 くつろぎ宿 千代滝(官網):福島縣會津若松市東山町湯本寺屋敷43.電話:0242-26-0001
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「好想去日本」大概是最近身邊那群媒體朋友,旅遊掛友人共同的感嘆,畢境在2020年2月20最後一飛時,誰也沒想到這一斷便兩年。這兩年只能用一邊以舊照片寫文,一邊暗自垂淚的懷加想念著。論日本旅遊,撇開東京、福岡、北海道、京阪神這些日本旅遊門戶外,福島算是我去過最多次的縣市,保守估計十次總是有的,也是咱們小虎吃貨團去造訪過最多次的地方(4次);基本上到福島,會津若松幾乎是必訪的,住宿也成了最大的問題,這篇就讓我們一起到會津東邊近郊著名的東山溫泉住上一晚。

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阿武隈高原SA(下):福島県田村市船引町大字門沢字中作田201,電話:+81 247-85-3240,營業時間:07:00-20:00
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略懂日本各地名物的朋友應該知道「谷川岳のもつ煮」算是群馬代表性的名物,但為什麼會在福島田村市磐越自動車道的阿武隈高原大紅特紅呢?福島拉麵首推喜多方醬油拉麵,又為什麼在這非得吃味噌拉麵?兩者合在一起的「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」又是怎樣一個滋與味呢?




 

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お菓子の蔵 太郎庵(官網):福島県会津若松市白虎町180-1,電話:0242-32-2877,營業時間:9:00~19:00
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對於連結地方文化、特色,把美食和觀光結合這一塊,日本人的確有一套,眾所皆知福島喜多方的拉麵仍是日本三大拉麵一之,聰明的會津若松七十年老和菓子舖就推出「醬油拉麵」的甜點,吸引了許多拉麵迷慕名而來,還結合了許多有關「白虎隊」的產品,真心讓人買到手軟。

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中華茶房 食皇:福島県二本松市本町1-219,電話:+81 243-23-6630,營業時間:11:30~14:15、17:00~21:00(星期三休)
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一般來說我在日本很少會想吃中華料理,特別是離開東京後,但偶爾也是會有例外,尤其是當再地人狂推薦時;麻婆豆腐就算在台灣我也不常吃,有趣的事麻婆豆腐在台灣通常是一道料理,不像日本很多食堂會將之作成麻婆豆腐飯或是麵。但凡事也是有例外,我就在福島二本松邂逅了一碗美味的麻婆豆腐飯、麵三重奏。




 

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白河菓匠 大黒屋(官網):福島県白河市中町44,電話:0248-23-2098,營業時間:9:30~17:30(星期日休)
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之於日本的歷史,以前來自電動、來自動漫,但也僅此於戰國時代,而後在大河劇「八重之櫻」的影響下,漸漸對會津藩及明治維新前的幕未產生興趣,還曾為此遠赴下北半島,去追尋「斗南藩」的遺跡。對於會津,乃至於福島的喜愛,讓我一直很想寫一篇有關「戊辰戰爭」的歷史背景,但每次都覺得這段歷史要從前因後果說起,實在是有一點長。那麼,也許可以將之切成幾段,細細說分明。福島白河,不是故事的起點,卻是明治維新後,日本近代最大規模的內戰「戊辰戰爭」的起點。這篇文章,除了介紹白河有關「戊辰戰爭」的歷史景點、奧州街道,也分享白河市櫻花景點,當然包含了福島著名的一本櫻「乙姬櫻」,文末再順便盡盡吃貨的義務,推薦白河百年果子舖「大黑屋」。

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