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【京都府景點】天橋立-傘松公園

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一般提到京都旅遊大部份人都只在京都市,不管是看金、銀閣寺、還是其他好像怎樣也看不完的廟宇,或穿梭於像是花見之路的巷弄間尋找美食,賞楓、追櫻,甚至看著街上穿著和服的藝伎,卻比較少有人會往上走到「京都府」。今次小虎就帶大家往北走,走到屬於山陰地區的北半部「京都府」,去看看京都府人氣NO:1的景點「天橋立」。

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【大直站美食】茹絲葵經典牛排館(大直店)

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台北牛排館百百間,在台20年的「茹絲葵」不能不算是一號人物,自然也是我心中「牛排」的選項之一,今天有幸來到大直新館試試這間是許多人愛店的「牛排館」驗會一下高檔牛排的魅力。

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【日本旅遊-山陰-兵庫住宿】城崎溫泉-千年の湯古まん(一泊兩食)

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日本旅遊一直是許多人喜歡的,但來日本你最想要做的是?美食、追櫻賞楓、逛街、購物、溫泉、拍照。來,今天小虎要花兩篇的時間告訴大家一個結合上述「理由」的好地方,那就是位於三陰兵庫縣的城崎溫泉。

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【台東美食】黃記蔥油餅

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繼台東"黑人早餐超好吃蛋餅"的隱藏美食後,

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【日本旅遊】新大阪車站拌手禮、甜點

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原本只是這次鳥取行程第一天路過的「新大阪車站」卻意外讓我一整個暴衝、失控,逛到、拍到差點不想去鳥取...幸好,我那一群吃貨沒來,不然我看這三十家非得全吃一遍才肯離開!

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【新埔站美食-莒光、莊敬路口小籠包】推薦度:★★★★1/4☆

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我想每一個部落客都有一兩間店是吃了幾十次、甚至是上百次都不會想寫的店,要嘛是覺得很平常不足以「寫」,要嘛是私心不想寫,而以下這一家對我來說是「兩者皆是」,甚至我很少帶人來吃,即便是虎頭幫的朋友知道的人也不多。所以,它算得上是我的私房名單=)

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法國OSCAR奇異果

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提到奇異果的故鄉,馬上聯想到的通常是澳洲或紐西蘭;其實法國也是奇異果的著名產地喔!今天就和大家一起跟著名廚手藝,看看法國奧斯卡(OSCAR)奇異果,可以變化出什麼不一樣的料理滋味。

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【東北-福島】會津若松-鶴ヶ城

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日本到底有幾多「城」我不得而知,此生我能走訪更無法預測,但在旅遊日本的同時我也希望盡可能就近多攻下幾座城池以待日後說嘴之用XD。今天小虎要帶大家見訪東北名城「會津若松城」,也就是前年(2013)NHK大河劇「八重之櫻」中女主角八重(綾瀨遙)持槍抵抗薩摩軍,難攻不落名城之一的「會津若松城」。

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【中山站美食-大倉久和桃花林中餐廳-陳偉強師傅特別宴】推薦度:★★★★1/4☆

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寫部落格的這四年、專職的這一年半來我最大的收穫就是認識了好一些人、認識了我以前無法想像的朋友,比方說「虎頭幫」裡的各個神祕人物,比方說「小虎吃貨團」裡的上千位朋友,再比方說「陳偉強」師傅這種國際級的大名廚。

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【廣宣】名廚美饌-膠原蛋白薏仁露

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小虎吃香喝辣,有時候也會覺得胃「嘟嘟」,上一頓吃太飽想要來點清淡的;但是肚子還是會空虛啊~~這時候來杯美顏顧瘦的濃濃醇飲最是滿足啦!

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【東京-銀座美食-むぎとオリーブ】推薦度:★★★★1/4☆

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拉麵我想是很多人到日本旅遊必吃的美食之一,但實際來幾次你就會發現日本的拉麵店實在太多有一點不知該從前一家下手好,於是乎參考日本美食的APP,參考台灣部落客的「吃」步,再不然就是親朋好友曾吃過的推薦。這次,小虎要介紹的這家有一點不一樣,它是米其林於2014年底公佈的2015年米其林中推薦的東京22家拉麵店之一。

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【活動】好侍北海道白醬料理體驗會

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我好吃眾所皆知,我不會煮飯只要是我朋友也都了解(笑)。但上面照片是我做的,看倌信也不信。而且,相信我,看完這篇我保證你也會做這道老少咸宜超好吃的「海鮮白醬蜜糖吐司」。

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【金城鎮美食-民生美食館】推薦度:★★★★1/4☆

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論金門美食也許「鍋貼」佔不上版位,但也是不少人來金門會嚐鮮的美食。金門的鍋貼比較特別的是會在起鍋前淋上一碗蛋汁,但倒也不是每一家都如此,比方說這間「民生美食館」。

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【日本東北-福島美食】大內宿-三澤屋

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大內宿是許多人到東北-福島不會錯過的地方,也是這次行程中小虎最期待的一個景點,當天也如願見到滿天飛雪的盛況。不過,今天先不提「大內宿」這個日本三大茅草屋的雪景,先來嚐嚐我此生吃過最好吃的「香魚」和「蕎麥麵」,當然就在大內宿裡。

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【台中美食】和慶屋長崎蛋糕

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眾所皆知我是個好吃甜點的老男人,向來好「吃」不求甚解的我自是不敢說我懂吃甜點,但可以在短短兩、三年間吃過200多家甜點、蛋糕應該也算是功力深厚,即便可能體質比較虛XD。BUT吃多了後有時總想來個單純、簡單的味道,這時對於日控的我來說長崎蜂蜜蛋糕便是首選。

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【雙連站美食-特濃屋】推薦度:★★★★

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哇!第一次看到這麼大張海苔襯在拉麵上,活像是披了披風的蝙蝠俠啊。在日本人眾多的林森北路商圈開拉麵店,想必是對自家口味充滿信心!在台灣日本拉麵風潮已經盛行一段時間後,右上無意間發現這間【特濃屋】,立馬進去試試口味。

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【市政府站美食-大心新泰式麵食】推薦度:★★★★

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我是一個很怪的人,幾乎大家都在吃都在搶鮮、搶先的店我都不太愛去,特別是一開始就爆紅、一堆人在排的店我通常不去,除非那是我真的很愛很愛的料理,即便我很清楚寫它會很有搜尋而來的流量。

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【福島-會津若松】會津坂下-坂下初市 奇祭 日本第一大俵引き

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如果你問我來日本旅遊有沒有什麼特別想看的,我可能會說是祭典,今次來到福島「會津若松」就有機會看到一年一次的「奇祭」,這讓我行前就興奮不已,你(妳)聽過什麼是奇祭嗎?奇祭是個怎樣的祭典,讓我們看下去。

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【台東美食】黑人早餐

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如果你問irene我,台東有什麼好吃的?

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【台中美食-王牌清水米糕】推薦度:★★★★1/4☆

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除了滷肉飯外小吃店的飯類我最愛的非「米糕」莫屬,但如果只是簡單的米糕淋上醬汁又會讓我覺得它和油飯沒太多不同。是以米糕上若能放上一片肉,最好是肥、瘦各半那就更完美,比方說我的愛店之一【延三夜市】大橋頭米糕。某天看到可能台中小吃寫最多的部落客「冰箱」哥在FB貼了一張有天使光環的米糕後,這有如版頭的畫面就一直深深烙印在腦「味」裡。

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【福島-郡山市】盤梯熱海-金蘭莊

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我以為來日本就是要住這裡的山莊享受一泊兩食的道地無菜單料理,再好好泡上溫泉,要是再有好酒、好音樂更是再好不過,更好的是回到日式塌塌米房間己然舖好厚厚的綿被等著我進入溫泉的夢鄉,這才叫人生,是吧!

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【宅配美食】華膳空廚-新春飛羊年菜組

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問題一:看到這張照片你會相信是宅配的年菜嗎?最少我是不信啦,特別是打開包裝聞到那不可思議的味道時...。你動「指」了嗎?來看一下吧!

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【安和信義店美食-黑潮市集-花甲蟹鍋】推薦度:★★★★1/4☆

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火鍋向來就不是我喜歡的料理,即便在寒冷的冬天,螃蟹也不是我願意主動去吃的食材,那為什麼我會跑來這來近期很紅的「蟹鍋」店呢?主因是偉強師傅說了、唸了好幾遍,這麼有名、這麼厲害的大廚掛保證一定得來見識一下。

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【Fun Tower -日本軟式可麗餅】推薦度:★★★★1/4☆

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台灣人真的是普遍崇日(我也是),但在可麗餅這一塊好像不那麼明顯,最少像這樣日式軟可麗餅好像在台灣不多見。早前阪急B1還有一家但之後就不見了..害我一直沒辦法解饞,這一天來到台南當然要來這間台南人氣很旺的Fun Tower 」朝聖一下。

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【曼谷美食】-最美麗的Asiatique碼頭夜市‧超美味的複合式酒吧餐廳-FIRE&DINE

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 又要介紹這個在曼谷我最喜歡的美麗夜市-Asiatique碼頭夜市

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【南港站美食】卡布里喬莎義大利料理

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我最常被問的問題是:「小虎那邊有好吃的,那邊的有適合幾個朋友去吃的,最好不要離捷運站太遠,最好還能不貴又份量大」,這些問題的總合我想拿「卡布里喬莎」來當結論應該是蠻合適的。

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【福岡】地下鐵購票教學

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福岡市區的地鐵主要有3條路線,旅人到訪自然是從福岡國際空港站進入。看地圖距離JR博多站只有兩站,是我去過的日本大都市中機場距離市中心最近的一個城市;殊不知從機場出來到福岡空港地鐵站需要接駁,實際上這段接駁時間會花上15~20分鐘!初來乍到的旅人還是不可大意,路程時間要多抓一點哪~~

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【信義安和站美食-江南匯】

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某方面我承襲了老爸的個性買東西常常沒在看價錢,對於「吃」我更是如此,或者應該說我不太在乎多少錢只要吃的起,又或者這應驗了那句話:「每個人都有一種錢很捨得花」,對我來說那就是吃,只要是好吃通常我不太會在意多付一點,甚至是二、三點錢。

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【金門住宿】北山洋玩藝

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大家都知道來金門旅遊一定要住一下所謂的古厝,但你可知道其實金門還有一些洋樓古厝可以住(據說全金門不到五間),而且這家還是僅有一間滿是八二三炮擊彈痕的洋樓,更甚來住「北山洋玩藝」還有四件必做的事,至於是那四件就讓小虎買個關子,要不,你就自己來住住看=)

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【高雄美食-大宅門乾鍋鴨頭】推薦度:★★★★1/3☆

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印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆,要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD,這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路,所以出外「吃」絕對是要靠朋友=)

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201204關西賞櫻-DAY8【京都-洛中】關西賞櫻 (D8-6)仁和寺  DAY8:東本願寺→下鴨神社→雨寶院→鳥岩樓午餐→北野天滿宮→澤屋下午茶→龍安寺→仁和寺

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仁和寺建立的時間很得華人的喜歡:西元888年!而且這所寺院是天皇的皇子皇女最常落髮出家的寺院,和日本皇室有著千絲萬縷的關係。玩到洛西,最適合和一樣之名的龍安寺一併走訪。

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【國父紀念館站美食】VIIA CAFFEE

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看著、吃著、寫著我居然也寫了120多家台北的咖啡廳、下午茶,這是我開始寫部落客前始料未及的,甚至超越了我一開始偏愛的日式料理,直追我心中的美食王道「小吃」。然,咖啡館何其多,到底這家位於國父紀念館捷運站不遠的VIIA CAFFE有何過人的本事,在九月試營運後就吸引了一票固定的客戶群,甚至許多明星、名人到訪。

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【泰國-清邁】Flying Squirrels เอารถเราไป 叢林滑索

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人生,有時總要勇敢的挑戰不敢的,特別是在國外,因為、反正在國外出糗也比較沒人知道(笑)。於是這一群人在泰國清邁半推半就的情況下來了一次很不一樣的戶外體驗,別看板頭這照片表情這麼樂,還沒開始前可是個個面如死灰(笑)。但,這就是人生、這就是旅行,是吧!

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【善導寺站美食-柒串燒屋】推薦度:★★★★1/4☆

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小時候..應該說一直到我四十歲前還是有很多東西、食材、料理我是不吃的,但當了部落客後勇於的嘗試後也著實治好了許多「病」,許多不敢吃的有些甚至愛上了。今天小虎就要帶大家去吃一間治好我不敢、不愛吃「龍珠」的店,而且它是一家食材、味道、烤功都不差的串燒店,重點是它還很便宜...多便宜..應該說好些路邊攤都賣的比這家貴XD。

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【宜蘭美食-十六崁瓜仔雞麵】推薦度:★★★★1/4☆(純推瓜仔雞意麵)

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今天是2015年的第一篇,我花了3秒思索要寫什麼,最後決定以這篇應該是2014年遺憾的一家下筆,同時也跟小虎食夢網的讀者、更和一整年跟著我吃吃喝喝的「小虎吃貨團」成員說聲「新年快樂」。

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【仙台-美食】たんや善治郎(牛舌屋.善治郎)   DAY9:青森縣青森美術館-仙台-晚餐:善治郎牛舌套餐-青森(住:HyperHotel) 

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仙台的三大名產:牛舌、毛豆、魚板,來到仙台,牛舌大餐是肯定不能錯過的!仙台不養牛,牛舌為甚麼成為仙台名產呢?二次大戰後,仙台一家有名的洋食料理「太助」的老闆佐野啟四郎,在料理牛舌時用了錯誤的方式燒烤,結果卻相當美味;牛舌也因此成為仙台名物。

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【台中西屯區美食-備長乂天日本燒肉定食專門店】推薦度:★★★★1/4☆

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其實我不太愛去台中,因為一票朋友老是太熱情,老是從早吃到晚比在台北還辛苦,每次都吃到飽到第二天...。比方說這一天去台中也是一路拼命吃,明明很飽了還被人帶來這家聽說新開但很好吃的「燒肉」專門店。但幸好我來了,因為我發現了一樣很有趣、很特別的東西,就是上面照片的東西,猜一下那是什麼=)

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【高雄】石安牧場參訪

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最近去好士多總會不自覺進行一個動作叫掃「石安牧場」的「溫泉蛋」、最近也很常聽某餐廳、甜點店很自傲的說他們家用的蛋是石安牧場的「動福蛋」。一時之間「石安牧場」好像和「好蛋」、「健康的蛋」畫上了等號,特別在食安風暴的今天。只是..消費者可能很難理解像「石安牧場」這樣有良心的企業為了一個蛋做了多少努力和堅持,當然也包含我。所以就讓我們一起到「石安牧場」位於高雄阿蓮的基地去看看吧!

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【新埔站-萬粟華碳燒三明治1+2訪】推薦度:★★★★1/4☆

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前陣子有一個自稱粉絲的朋友表示他家附近新開了一家碳烤三明治蠻好吃的,店家很低調也很用心,而且有一個很特別的口味;說是豆腐三明治,豆腐漢堡我聽過、吃過,但三明治還真沒吃過,像這樣的推薦還真讓人難擋。於是...。

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【宅配美食】法國有機茱麗葉蘋果

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「一天一蘋果,醫生遠離我」這句應該每個人都聽過的名言,它說明了「蘋果」對於我們來說不止是水果,更甚可以說它是樣天然的健康食品。是以不管在水果店、餐廳,甚至是甜點店都很喜歡用「蘋果」來做料理,而且幾乎世界各國都有品質優良的 「蘋果」。今天小虎就要為大家介紹一款來自法國的香甜多汁的有機蘋果-「法國有機茱麗葉蘋果」。

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【泰國-曼谷】建興酒家(Central Embassy分店)

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到泰國,大家第一餐會想到什麼好吃的?是海鮮大餐?還是咖喱炒螃蟹?或是芒果糯米飯?還是?

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【忠孝敦化站美食-咖啡瑪榭忠孝店】推薦度:★★★★1/4☆

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咖啡向來就不是我的專長,即便我不討厭喝咖啡,更甚在認識「咖啡大叔」後其實我也開始懂得喝好咖啡,最少也算是喝的了苦、酸的咖啡,即便我算是一個學藝不精又不求上進的學生(笑)。BUT..今天「咖啡大叔」師父他老人家出書了,除了盡「孝」心少少買了一本讓他簽名留念外,我一直想著要用什麼樣的方法幫他,除了幫他賣書外(笑)。於是.. 我心底默默許了一個心願和方法,於是...。

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【金門-水頭-住宿】談古說今、古意民宿+得月樓

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有人說到金門旅遊一定要住古厝,但在金門縣政府的推動下其實古厝成十上百,老實說外貌也大同小異,住多了住久了服務、人情味還是很重要的一環,今天小虎要介紹的「談古說今」就是我來四次金門印象最深的一家。

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【台中甜點拌手禮-杏屋乳酪蛋糕】推薦度:★★★★1/4☆

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俗話說在家靠父母,出門就要靠朋友,到外地要是有個好朋友帶路找美食,除了不會踩雷外還有人跟在屁股後面埋單。這一天因為有事到台中,熱情的冰箱哥就開著賓士先帶我去辦完剛辦的事,之後便載著我四處去找好吃的。

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【泰國-清萊】白龍寺(白廟)

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雖然光2014年我就去了三次泰國(都是去曼谷和華欣),但一直嚮往去成的泰北(清邁、清萊),當中「黑白廟」更是個人非常、非常、非常(因為真的很想所以要連打三次)來的一個地方,實際來了之後我發現它比我看到的(別人的照片),比我想像的還要來的美,或者應該說是壯觀,重點是它完全不收門票。

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【東門站美食】8%ice食尚信義之聖誕大餐

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8%是我愛店中的愛店這事不止我的親朋好友明白,我相信看我食記的朋友也清楚,甚至有人說我中毒了,也有人罵我應該多去寫別的店別老在8%打轉(笑)。BUT..這次小虎要介紹點不一樣的,如果你(妳)剛好還沒決定聖誕大餐要去那邊享受的話。

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【廣島】山陽賞櫻遠行(D4-3)宮島:豐國神社(千疊閣).五重塔   DAY4:岩國-嚴島神社-廣島平和紀念公園-東廣島  (住:東橫INN東廣島)

0329D4宮島、廣島-1140555

觀光客來到宮島,肯定都是為了大鳥居而來,但右上離開大鳥居後往旁邊亂走,卻發現了這所非常具有獨特風格的千疊閣,成為這次宮島之行最難忘的回憶。 

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20141210_窩著1  

自從有一次晚上,踏入“窩著咖啡”之後

irene就仿佛是上了 窩著 的癮

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【台北車站美食-潘家老牌牛肉麵】推薦度:★★★★1/4☆

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如果你(妳)是5、6年級生一定記得當時後火車站塔城街的牛肉麵榮景,小虎雖然那時住基隆但每到台北也必然到塔城街吃碗牛肉麵,這才覺得是來過台北。二三十年過去了,那些牛肉麵如今搬遷到何處恐怕也不會有人記得,而要是我沒記錯這間「潘家老牌牛肉麵」應該也是其一。

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【新竹美食】大阪燒肉雙子(新竹店)

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從來沒有一家店讓我這麼瘋狂,幾乎把每一家分店都吃過,厲害的是不管那家分店肉質都同樣那麼好吃,固然有時因為烤肉師父的專心和服務上難免有一點小落差,但整體來說它都算得上是我吃過燒肉中數一數二值得推薦的好店。

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