目前分類:烤鴨 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

【台中美食】橋園飯店-片填鴨合餐.五人份只要2500元CP值爆高!

1

通常我不太喜歡用CP值去衡量一間餐廳,畢竟CP值和好不好吃同樣主觀。再說CP值其實也包含了用餐的環境(也就是裝潢),比方說路邊攤賣10元的東西,一樣的東西在飯店賣就絕不可能也是10元,因為它包含了裝潢、服務,甚至是品牌。台中老字號飯店這次推出的由名廚郭泰王監製的「片鴨全餐」就有飯店的享受,卻比一般餐廳還平實的價位。不然,那間大飯店吃烤鴨5人只要2500不到?

, , , ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【劍潭站美食-一鴨三吃-龍江烤鴨】推薦度:★★★★1/4☆

1

烤鴨算是我很喜歡的料理之一,不管是大飯店、燒臘店的,又或是這種外帶的烤鴨店。純以後者來說目前我最愛的應該是士林的「金馥記脆皮烤鴨」和板橋的「萬香烤鴨」。之後雖然我還是有時沒事看到有這樣的烤鴨店就會外帶個半隻回家懷念順便考察一下XD,但鮮少發現比的上這兩家的。直到這一家叫「龍江烤鴨」,現在我可以將這三家並列為我的「烤鴨三愛」,但當然指的是這類的烤鴨店。

, , ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【中山國小站美食】華泰王子飯店-九華樓烤鴨

1

早前和首某位美食界的前輩用餐聊到烤鴨時得到三家口袋名單,其中一家我寫過也確然成了我前三好吃的烤鴨,而這份名單最後一家也就是「九華樓」。最後也證實了這分名單的確很厲害,最少三家中了兩家。吃完的當下就決定要開團..只是最近時間比較緊,可能要麻煩吃貨團的各位朋友等到五月。

, , , ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【南京復興站美食-聚馥園餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

1

一直聽說「聚馥園」是台北江浙菜的老館子,但一直無緣得嚐。前陣子聽名廚「范添美」師傅說這家有三道必吃的料理「烤鴨、醃篤鮮、肴豬腳」,於是我跟他吵著也想吃。這不,就有機會寫篇跟著名廚嚐美食的機會。同行的還有一位美食大行家,據說這是她的愛店之一,不過沒她的許可,還是別提她大名(笑)。

, , ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【市政府站美食】京華城-香港大排檔+櫻桃谷烤鴨

1

港點一直以來是台灣人很喜歡的港式料理,也幾乎每一家飯店都有幾樣不同的港點、烤鴨也一直是不少人追逐的美食之一,台灣大大小小的中餐廳也都有自己的獨門烤鴨,兩者也都是我非常喜歡的料理、京華城一直是許多人往之卻步的美食沙漠。現在,也許慢慢改觀了。

, , , ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【宜蘭美食-蘭城晶英烤鴨】推薦度:★★★★

1

談起烤鴨、說起宜蘭我想直接聯想的都會是蘭城晶英的櫻桃鴨,它也是曾經票選全台前三好吃的烤鴨,酷愛烤鴨的我卻直到前陣子才在「虎頭幫」的成員帶領下,完成了這小小的「鴨」願。

, ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

【善導寺站美食-喜來登-辰園烤鴨+港點】推薦度:★★★★1/4☆

1

以前,我指的是約莫一年多前,在還沒有小虎吃貨團、甚至是虎頭幫前,還沒認識強哥前我絕少有機會,甚至是想也沒想過要來飯店吃東西,不管是烤鴨還是港點。但這一年來多虧了這一群願意陪我上山下海,甚至出國去吃的朋友,你們不止豐富我的人生、我的味蕾,也精彩了「小虎食夢網」,也許有些人看膩了,但我還是要再次謝謝你們這群「飯」友,說你們改變了我下半輩子,應該也不為過。

, , , ,

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【淡水站-福容大飯店-京宴挑鬪中西薈】

1

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【世貿101站美食】天成大飯店ticc 翠庭烤鴨宴

板頭

曾經我不自量力的想吃遍台北的烤鴨..但後來才發現好像每間飯店、甚至中餐館都有烤鴨跟本吃不完,價位也從800一路到3、4000不等,再加上每次都得烙上一群人才吃的成,於是我便放棄這個不切實際的想法。只是...要是聽說那有好吃的烤鴨我還是會凍未條就是了,比方說這次就是聽了好朋友rudy說天成飯店有好烤鴨可以吃,所以...。

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

【宜蘭美食】蘭城晶英紅樓-北京烤鴨四吃

烤鴨握壽司......想來一口嗎?

20140317_蘭成京城烤鴨

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【中山站美食-大倉久和-桃花林烤鴨宴】推薦度:★★★★1/4☆

14

老實說我對於大飯店的中餐一直很沒興趣,或者應該說我對大飯店的餐飲不感興趣,一來我總覺得進這樣的店1/3的費用就得先交給裝潢,對於我這種喜歡小小有氣氛店家的人來說大飯店不是我的「菜」,但有些東西倒是例外,比方說「烤鴨」。也許有人會說路邊一隻3、400的烤鴨也很不錯吃呀,其實我也這樣覺得,但大飯店的烤鴨卻又是不同的滋味。

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【雙連站-金馥記脆皮烤鴨】推薦度:★★★★1/2☆

光看這盤片開的「烤鴨」我已經幾乎要說「它」是我目前為止(看)過最正的烤鴨(烤鴨莊),看倌且看這「烤鴨」的鴨皮是烤的金黃酥脆狀,加之鴨肉本身帶著微微「粉嫩」的成色,要是你(妳)看了不會流口水那八成很痛恨「鴨肉」吧!

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()